شمال ایران یا به قول مردم سایر نواحی ایران، شمال به سه‌ استان شمالی ایران در حاشیه‌ی دریای خزر اطلاق می‌شود. این منطقه طبیعت متنوعی از جمله ساحل دریا،‌ جلگه،‌ جنگل، کوهپایه، مناطق سردسیر کوهستانی و نواحی نیمه‌خشک را در بر دارد. مازندران یکی از زیباترین استان‌های ایران است که در شمال کشور واقع‌شده است. زیبایی بی‌اندازه‌ی طبیعت این استان باعث جذب هرساله‌ی مردم به آن شده است.

مازندران دارای شهرهای زیادی است که پرجمعیت‌ترین شهر آن ساری نام دارد. استان‌های گلستان، سمنان، تهران، قزوین و گیلان در مجاورت مازندران قرار گرفته‌اند. زیباییهای طبیعت مازندران آنقدر زیاد است که بیشتر افراد در انتخاب مقصد خود سردرگم میشوند. یکی از بهترین مناطق توریستی که باب میل و پسند همه ی ایرانیان در اقصی نقاط کشور نیز هست، استان های گیلان و مازندران است

غذاهای محلی : شهرهای شمالی به دلیل نوع آب هوایی که داشته و همچنین نزدیکی به دریا دارای غذاهای محلی خوشمزه و متفاوتی می باشند. از جمله این غذاها که طرفداران بسیاری را نیز دارد باید به باقلا قاتق اشاره نمود. از دیگر غذاهای محبوب نیز می توان ترش تره و میرزا قاسمی و خورش آلو مسما و واویشکا و کاله کباب و کباب ترش و آش ترش اشاره نمود.

صنایع دستی : از جمله صنایع دستی در استان های شمالی ایران می توان به قالی بافی و گلیم بافی اشاره نمود. در کنار این موارد صنایع دستی دیگری مانند جاجیمچه بافی و سوزن دوزی و بافت گلیچه در این مناطق انجام می شود.

کنسولگری ها :

 

جاذبه های دیدنی شمال ایران

روستای فیل بند

روستای فیل بند که بام مازندران است یکی از زیباترین روستاهای مناطق جنوبی بابل و آمل است که در دریایی از ابر شناور است. فیل بند مرتفع‌ترین روستای ییلاقی مازندران است که در جنوب بابل پذیرای گردشگران و علاقه‌مندان به طبیعت است. این روستای دیدنی در ۲۷۰۰ متری از سطح دریا قرار دارد و بر فراز ابرها قرار گرفته است، به صورتی که که اغلب روزها ابری همچون دریای آبی و آرام تا بی کرانه‌ها به چشم می‌خورد و خیره‌کننده‌ترین منظره را ایجاد می‌کند.

آب‌وهوا در این منطقه غیر قابل پیش‌بینی است اما زمانی که آفتاب به این روستای زیبا می‌درخشد منظره آن به طور کامل قابل دیدن است طوری که با دیدن این منظره نفس‌گیر، هیجان زده می‌شوید.این روستا در نزدیکی قله ۳۳۹۲ متری اندوار و حصین‌بن واقع شده و با نقاط همجوار خود بسیار تفاوت ارتفاع دارد. بیشتر ماه‌های سال این روستا پوشیده از برف است ولی با آمدن بهار، زیبایی این منطقه وصف‌ناپذیر است.

جنگل های هیرکانی

جنگل‌های هیرکانی یا به قول خودمان جنگل‌های شمال یکی از ارزشمندترین جنگل‌های جهان است. متراکم‌ترین جنگل در ایران و بی‌نظیرترین جنگل در دنیا که به دلیل قدمتی که دارد به آن فسیل زنده و یا موزه طبیعی هم می‌گویند. در چهل و سومین اجلاس کمیته میراث جهانی یونسکو در باکو پایتخت جمهوری آذربایجان، جنگل‌های هیرکانی که از آستارا در شمال استان گیلان تا گلیداغ در خاور استان گلستان کشیده شده‌است، با نظر موافق اعضای کمیته در ۱۴ تیر ۱۳۹۸ در فهرست میراث جهانی قرار گرفت.

این جنگل‌های منحصر به فرد در شمال ایران، به گفته برخی کارشناسان تا ۴۰ میلیون سال قدمت داشته و عمرشان با دایناسورها برابر است. این جنگل‌ها سال‌هاست در آب و هوای معتدل جنوب خزر دوام آورده‌اند و پناهگاه حیوانات زیادی بوده‌اند. ۲۹۶ گونه پرنده در گوشه و کنار درختان آن زندگی می‌کنند؛ مثل عقاب، جغد، اردک خاکستری، شاهین، کرکس، قرقی، دارکوب، سار و اردک نوک‌پهن که پاییزها به این‌جا می‌آید. قرقاول خزری یکی دیگر از این پرنده‌هاست که گونه‌ای درحال انقراض به‌حساب می‌آید.

قلعه رودخان

قلعه رودخان یکی از جاذبه های زیبا و تاریخی استان گیلان است که در ۲۰ کیلومتری جنوب غربی شهر فومن قرار دارد. برای رسیدن به این قلعه باید حدود ۵ کیلومتر پیاده روی کرد و تعدادی از روستاهای زیبا و سرسبز این خطّه را پشت سر گذاشت که خودش طبیعت گردی دلچسبی است. یکی از این روستاها جایی است که نامش را از قلعه گرفته و به روستای قلعه رودخان مشهور است. فاصله ی این روستا تا خود قلعه چندان زیاد نیست ضمن آن که وجود درختان کهنسال در این مسیر، راه را آنچنان زیبا ساخته که تحسین هر بیننده ای را بر می انگیزد.

و اما مهم ترین کار برای رسیدن و بازدید از این قلعه آن است که باید نزدیک به هزار پله را در مسیری سبز و دل انگیز طی کرد. قلعه رودخان همان طور که از نامش پیداست دژی است تاریخی، ساخته شده در کنار یکی از رودخانه های پرآب گیلان. این بنا اگرچه در دوران ساسانیان بنیاد گذاشته شده است اما به دلیل آن که در زمان سلجوقیان به طور اساسی تجدید بنا شد، آن را اثری متعلق به این دورۀ تاریخی می دانند.

منطقه ماسال

گیلان با طبیعت دلفریبش همیشه از بهترین مقاصد گردشگری در ایران بوده است و با طبیعت بکر و هوای دلپذیرش به بهترین شکل ممکن میزبان مسافران خود بوده است. ماسال شهری در استان گیلان است که ییلاقات ماسال از معروف‌ترین و زیباترین ییلاقات استان گیلان است. این منطقه با داشتن جاذبه‌های طبیعی بسیار و هوای منحصر به فردی که دارد در بهار و تابستان مسافران بسیاری را به سمت خود می‌کشاند.

یکی از معروف‌ترین ییلاقات این منطقه، روستای ییلاقی «اولسبلنگا» (Olasbelanga) یا «اولسبلانگاه» در ۲۵ کیلومتری جنوب ماسال و در ارتفاع ۱۸۰۰ متری از سطح دریا است. در این ییلاق شما تجربه قدم زدن بر روی ابرها را خواهید داشت که تصوری رویایی در ذهن همه ما است و گذراندن شبی در خانه‌های چوبی این منطقه ییلاقی، تجربه‌ای به یاد ماندنی است که حتی فکر قرار گرفتن در این منطقه روح را تازه می‌کند.

شهر تالش

تالش منطقه‌ای است که از غرب به استان اردبیل، از شمال به آستارا، از جنوب به رودبار و از شرق به دریای خزر و انزلی محدود شده است. جاهای دیدنی اردبیل بسیار است و تنوع جاذبه‌های طبیعی و گردشگری در آن باعث شده که به یکی از مقاصد عالی برای گردشگری تابستانه تبدیل شود. یکی از نقاط دیدنی استان گیلان و شهرستان تالش پارک جنگلی گیسوم است که مسیر زیبا و دیدنی درختان سر به فلک کشیده آن تونلی جنگلی را ایجاد کرده که هر بیننده‌ای را محو تماشای خود می‌کند.

گذر از این تونل جنگلی با نسیم خنک تابستانه بسیار روح‌نواز و دلپذیر است. همچنین منطقه ییلاقی سوباتان و آبشار ورزان در تالش با داشتن طبیعت زیبا، محیط دلربا و هوایی خنک، از دیگر دیدنی‌های تالش است که به خصوص در تابستان پذیرای خیل طبیعت گردان و کوهنوردان است و همچنین با روی گشاده میزبان عاشقان طبیعت است.

پل ورسک

شهرستان سوادکوه یکی از زیباترین و جذاب‌ترین شهرهای شمالی کشور است که در استان مازندران قرار دارد و با داشتن پتانسیل بالا یکی از مقاصد گردشگری عالی برای تابستان است. روستا و دریاچه شورمست یکی از زیبایی‌های این منطقه است که دارای امکانات تفریحی مانند قایق و اسکی روی آب است و اقامتگاه‌های ساده‌ای برای مسافران دارد. آبشار و پل ورسک یکی از دیگر دیدنی‌های هیجان‌انگیز این منطقه است که این آبشار از ارتفاعات قدمگاه سرچشمه می‌گیرد.

سواد کوه بخش‌های جنگلی بسیاری دارد که در میان این نوع از جنگل‌ها نیز دره‌های زیبا، به همراه نهرها، آبشارها و چشمه‌سارهای متعدد، خودنمائی می‌کند. وجود درخت‌ها و درختچه‌های منحصربه‌فردی مانند سف، تل، تلکا، زرشک، الاش و لازه به همراه گیاهان میوه‌دار وحشی مثل ازگیل، ولیک، زالزالک، گالش انگور، سولس و ته دونه، بر جذابیت نواحی جنگلی سوادکوه افزوده است.

شهر ماسوله

در ۵۵ کیلومتری رشت در استان گیلان شهری به نام ماسوله واقع است. محل قرار گیری ماسوله در ۳۲ کیلومتری جنوب غربی شهرستان فومن میباشد و از غرب به خلخال از شمال به ماسال و از جنوب به طارم محدود است این شهر دارای ۲۷ درجه و ۸ دقیقه طول جغرافیایی و دارای ۲۹ درجه و ۱ دقیقه طول جغرافیای می باشد. ماسوله قدیم که به کهنه ماسوله نیز معروف است در فاصله ۵ کیلومتری غرب جاده ماسوله به خلخال واقع میباشد که سکونتگاه اولیه و قدیمی اهالی این شهر بوده است که بیشتر بناهای آن با سنگ دیوار خودنمایی می کنند.

نخستین کاوش های باستانی صورت گرفته در این محوطه از شهرستان فومن توسط هیئت پژوهشکده باستان شناسی سازمان میراث فرهنگی استان گیلان که به شهریور ماه ۱۳۷۴ برمی گردد مشخص کرد که از سده پنجم تا هشتم هجری کهنه ماسوله از مراکز مهم در زمینه فلزکاری به شمار می رفت.

روستای جواهرده

مازندران از استان‌های دیدنی و سرسبز خطه شمالی کشور ما است که بسیاری از شهرهای آن برای گردشگری بسیار معروف است. جواهرده که از روستاهای شهرستان رامسر است با زیبایی‌های وصف ناپذیرش یکی از شاهکارهای خلقت در عرصه طبیعت است. این روستا با جنگل‌های زیبا و آب و هوای مطبوعی که دارد یکی از مقاصد گردشگری عالی در تابستان است.

جویبار‌های بالادست این روستا با آبشار‌های زیبا، غذاهای معروف و خوشمزه‌ی این روستا نظیر کباب ترش، میرزا قاسمی، بادمجان قلیه، شیرین تره و طبع گرم و مهربان محلیان همه با هم باعث شده‌اند که این روستا به جاذبه‌ای پربازدید در فصل گرما تبدیل شود و خاطرات خوشی را برای مهمانان خود به ارمغان بیاورد.